베리정보
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제1장 이것만은 알고 딸기재배를 시작하자베리정보/스토르베리_딸기 2012. 3. 22. 17:25
제1장 이것만은 알고 딸기재배를 시작하자 ○ 딸기는 산성토양에 견디는 힘이 강하다. pH 5.0이상이면 정상생육이 가능하다. ○ 딸기의 생육적온은 17-20℃, 25℃이상에서는 생육저조, 30℃이상은 생육정지 ○ 딸기의 추위적응성은 꽃봉오리와 꽃은 0℃이하가 되면 동해를 입으나 줄기나 잎은 -3℃정도까지는 피해가 없다. ○ 딸기의 꽃눈분화는 온도가 해길이(일조시간)보다 중요하다. 1. 딸기재배에 앞서 고려할 사항 1) 목표를 설정하자 딸기재배에서 목표를 설정한다는 것은 목표한 소득금액을 설정하자는 것이다. 그리고 소득을 달성하기 위해 많은 정보와 끊임없는 기술개발에 힘써야 한다. 목표소득이 달성되고 나면 다시 목표소득을 높인다. 예를 들면 반촉성 수막재배에서 하우스 1동(200평)에 350만원 하는 사람..
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제7장 휴면과 전조베리정보/스토르베리_딸기 2012. 3. 22. 17:23
제7장 휴면과 전조 문51 딸기의 휴면을 재배에 어떻게 이용하나? 휴면이란 온도, 습도 등의 외적요인이 적당하여도 내적요인 때문에 식물이 정상적으로 생육을 하지 못하는 상태이다. 딸기가 다른 채소작물보다 재배가 어려운 것은 휴면을 가지고 있기 때문이다. 이 휴면기간에 작물은 생장을 멈추고 휴면이 완전히 타파되면 영양생장을 시작한다. 농사에서는 이 휴면을 “잠잔다”라고 표현한다. 딸기가 깊은 휴면에 들어갈 때는 잎이 잘 자라지 않고 화방도 잘 나오지 않는다. 반대로 휴면이 완전히 타파된 상태(농가에서 잠을 너무 많이 잤다고 할 때)일 때는 잎은 빨리 자라며 화방도 길어지고 런너도 발생한다. 딸기 재배는 휴면이 완전히 타파되지 않은 반휴면상태로 재배한다. 딸기의 휴면은 11월 중순에 가장 깊은 상태로 되고,..
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딸기 양액재배 기술베리정보/스토르베리_딸기 2012. 3. 22. 17:07
딸기 양액재배 기술 우리나라의 1995년 딸기 재배면적은 7,394 ha이며 이중 시설재배 면적은 6,204 ㏊이다.딸기는 재배기간이 길고 노동력이 많이 소요되기 때문에 7,000㏊ 전후에서 정체될 전망이다. 딸기는 지면에 낮게 깔리며 자라기 때문에 반드시 허리를 굽혀서 관리하고 수확해야 하며 연작장해와 지력의 저하로 생산성이 떨어지기 때문에 지력유지를 위해서는 양질의 퇴비를 해마다 증시해야 한다는 점과 제염또는 토양 소독등으로 인해 날로 많은 노동력과 경비가 소요된다. 딸기는 대부분 생식용으로 소비하기 때문에 농약을 많이 살포하지 않으면서 위생적인 환경하에서 고품질의 딸기를 생산해야 하는데 그러기 위해서는 집약적인 관리노력이 요구된다. 따라서 이러한 문제점을 개선할수 있는 재배기술이 필요하게 되었고 이..
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무화과 하우스 재배방법베리정보/기타 2011. 10. 2. 17:37
하우스 재배방법> 1. 심기 2월에 높이약30cm,가로30cm,세로50cm정도 플라스틱 박스에 아주두꺼운 비닐을 깔고(뿌리가 밖으로 나가지 않도록) 마른흙과 각종 퇴비(친환경재배가 아닌경우 질소 인산 칼륨 칼슘 마그네슘 비료를 적당량을 마른흙과 퇴비를 잘섞어 넣는다)를 섞어 3/2정도만 담아, 하우스에 1m간격으로 배치하고 1년생 묘목을 구입하여 심어놓고 땅에서 약15cm만 남겨놓고 나무를 잘라버린다. 첫번째 줄과 두번째줄 사이는 약1.5m정도 띄워서 배치하고, 무화과를 따러 들어가지 않는 다음줄은 1m간격으로 띄워 놓는다. 무화과를 따지 않는 이곳은 은박지필름을 깔아주면 과일이 아주 예쁘게 익어간다. 2.물주기 물을 줄수 있는 파이프를 구입하여 각각의 화분에 잘 고정시켜 놓고, 물펌프에 타이머를 연결해..
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무화과 품종 및 재배 특성베리정보/무화과 2011. 10. 2. 17:36
품종 - 승정도후인(Dauphine) 일본 히로시마(廣鳥)현의 마수이((?井光次良)씨가 미국 캘리포니아주에서 1970년에 수입하여 육성한 것으로 수세는 중간성으로 개장성(開張性)이며 잎은 중간정도로 5열의 결각이 있고 결각의 깊이는 중간정도이다. 가지의 자람새가 좋고 하위절부터 착과가 잘된다. 성과기가 빠른 편이며 낮은 수형(倭化)관리가 잘된다. 10a당 100본 내외의 밀식이 좋으며 하?추(夏?秋) 겸용종으로 하과를 붙이면 추과(秋果) 비대가 떨어지게 되므로 일반적으로 추과전용 재배로 쓰이고 있다. 추과는 8월하순부터 익기 시작하여 9월에 수량이 가장 많고 10월 하순까지 수확이 가능하며 1개의 과중은 80~100g 정도로 과형은 긴 타원형이 되며 큰 과일은 계란 모양으로 과경(果梗)이 짧다. 과색은 ..
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무화과 전지전정 및 수형관리베리정보/기타 2011. 10. 2. 17:35
-전지전정 및 수형관리 가. 전정의 시기 및 결과습성에 따른 전정요령 무화과는 뿌리가 얕게 뻗고 가지가 옆으로 벌어지는 개장성을 띠고 있다. 정지방법에는 배상형, 개심자연형, T자형, X자형 등이 있다. 무화과는 사과, 배, 감 등과 같이 수확기에 일시 수확하는 과종이 아니라 비대성숙에 따라 순차적으로 수확해야 하는바 수확기간이 50일 이상 되며 성숙 최성기에는 매일 수확해야 한다. 재배노력의 60% 이상이 수확작업에 소요되는 바 합리적인 경영을 위하여 낮은 수형관리와 함께 일문자(一文字)형 수형관리가 40% 이상 노력 절감효과와 더불어 품질 좋은 과일 생산이 이루어지고 있다. 무화과는 포도나 뽕나무처럼 수확후에 그 해에 자란 결과지를 모두 잘라내는 절단전정을 하지 않으면 결과지가 가지끝에서만 나와서 수..
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무화과 번식 및 식재베리정보/기타 2011. 10. 2. 17:34
- 번식 및 재식 무화과 삽목 및 접목 1. 꺽꽃이 묘목을 만드는 방법은 보통 삽목(揷木:cutting)과 접목(接木:grafting) 방법에 의해 행하여지고 있으나 일반적으로 적꽂이(揷木) 방법이 편리하고 대량번식에 많이 이용되고 있다. 가. 삽수의 채취 무화과의 낙엽후부터 이듬해 봄 새싹이 트기전까지 가능하다. 일찍 채취하여 겨울 저장할 경우 건조 피해를 받을 수 있어 가장 좋은 시기는 3월 중순이 바로 채취하여 삽목하면 가장 좋다. 무화과의 가지는 변이(變異:variation)가 거의 없다. 건전한 가지의 어느 부분에서도 가능하다. 마디 사이가 가득한 충실한 것을 고른다. 삽수로는 가지의 선단이나 땅 뿌리에서 발생한 움돋이 가지는 부적당하다. 삽목 할 가지는 2월 중순~3월 상순에 가지를 잘라 삽수..