베리정보/라즈베리
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산딸기 백과사전베리정보/라즈베리 2011. 7. 31. 15:08
출처 : 네이버 백과사전 장미과(薔薇科 Rosaceae)에 속하는 딸기속(―屬 Rubus) 식물 중 열매를 맺는 관목. 루부스 오키덴탈리스 /루부스 오키덴탈리스(Rubus occidentalis) AD 23~29년에 살았던 자연철학자 플리니는 나무딸기를 야생 열매라고 했으며, 존 파킨슨은 〈파라디수스 Paradisus〉(1629)라는 책에서 빨간색, 하얀색 또는 가시가 없는 여러 종류의 나무딸기에 대해 쓰고 있는데, 나무딸기는 거의 이 시기에 재배가 시작되었다. 즙이 있는 빨간색, 자주색 또는 검은색(드물게 오렌지색, 황갈색 또는 연한 노란색)의 장과(漿果)가 열리는데 열매 속이 식물체에 붙어 있어 장과만 떨어진다. 반면 이와 비슷한 검은딸기는 열매 속이 장과 속에 들어 있어 장과와 함께 떨어진다. 산딸..
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래즈베리 - 위키백과베리정보/라즈베리 2011. 7. 31. 15:06
래즈베리 출처 : 위키백과 ― 우리 모두의 백과사전. 이동: 둘러보기, 찾기 래즈베리(raspberry)는 산딸기속 식물의 먹을 수 있는 과일을 부르는 말이다. 원래는 레드래즈베리(Rubus idaeus) 한 종만을 부르는 말이었으며, 지금도 유럽에서는 그 종을 래즈베리로 부른다.[1] 래즈베리로 불리는 다른 종에는 다음이 있다. Rubus strigosus Rubus arcticus 산딸기(Rubus crataegifolius) Rubus occidentalis Rubus odoratus Rubus phoenicolasius Rubus leucodermis 한반도 특산종인 복분자딸기(Rubus coreanus)도 상표명 등에서 ‘래즈베리’로 불린다. 래즈베리는 거의 모든 환경에서 자랄 수 있어 전 세계..