관심작물
-
오이 - 쉬운 재배와 다양한 요리 채소관심작물 2017. 7. 6. 06:49
여름철에는 오이냉국 그리고 피자자나 스파게티 먹을 때 오이피클을 먹어 본 경험이 있으실 겁니다.오이는 특별한 노력을 하지 않아도 수확까지 쉬운 작물입니다.그러나 재배에서 주의할 부분은 35℃이상 고온이나 15℃이하의 저온에서는 열매 자람이 나쁘고, 기형의 과실이 되기 쉬우며 물주기를 소홀히 하거나 질소질 비료를 기준량에 비해 너무 많이 주게 되면 과실에서 쓴맛이 난다고 합니다.오이라는 작물에 대해서 간단하게 설명하고 요리만드는 법을 블로그 좋을 글을 "오이피클 만드는 법","오이소박이 만드는 방법","오이냉국 만드는 법" 링크 해놓았습니다.오이외국어 표기 : Cucumber(영어), キュウリ(일본어) 생물학적 분류계 : 식물계(Plantae)문 : 속씨식물문(Magnoliophyta)강 : 쌍떡잎식물강(..
-
여주 - 식물인슐린 함유로 당료에 좋음관심작물 2017. 7. 5. 08:41
식물 인슐린 함유로 당료에 좋은 여주를 소개해보려고 합니다.여주를 길러서 먹는 법을 몰라서 실제 먹어 보지는 못했네요.. 여주 외국어 표기 : Bitter gourd(영어), ニガウリ(일본어), Margose(프랑스어),Momordiqe(프랑스어), Karavella(인도어), Mara(태국어) 생물학적 분류 계 : 식물계(Plantae)문 : 속씨식물문(Magnoliophyta)강 : 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae)목 : 박목과 : 박과(Cucurbitaceae)속 : Momordica 개화시기 : 6월 상순 파종시기 : 4월 수확시기 : 6월 하순~8월 하순 제철시기 : 여름 원산지 : 인도 등 열대 아시아 지역 "여주" 먹는방법 여주 먹는 방법이 정리가 잘되어 있는 블로거 -> 여주 먹는 ..