베리정보/허니베리
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Honeyberry(댕댕이나무)베리정보/허니베리 2011. 1. 20. 14:26
LONICERA EDULIS VAR.KAMTSCHATICA LONICERA EDULIS Honeyberries are an exception among Honeysuckles. They produce sweet edible berries about the size and flavour of blueberries but very early in the season. Very hardy and easy to grow. Plant two different varieties for cross pollination. Shrubs will start bearing fruits 1-2 years after planting. Moderately vigorous, it forms a more compact and spr..
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댕댕이나무, 허니 베리, 하스카프베리정보/허니베리 2011. 1. 17. 15:09
▣댕댕이나무, 허니 베리, 하스카프 ●學 名 : Lonicera coerulea var. edulis ●英 名 : 'Honeyberry', 'Blue Honeysuckle', 'Honeyberry', 'Edible Honeysuckle', 'Sweet berry honeysuckles' ●日 名 : ハスカップ(Hascap, Haskaap & Hasukappu) 하스카프는 일본의 명칭입니다. ●科 名 : 인동과(忍冬科)의 인동속(忍冬属) ●原産地 : 한국 백두산. 극동 러시아(동부 시베리아)와 쿠릴열도, 사할린, 캄차카 반도, 중국 북동부와 만주, 일본 북해도등 ●樹 高:1.5 M ~ 2 M, 落葉觀木의 小果樹. ●樹 型 : 둥근 왕관형 ●花 期:4月 下旬(평지)~5月 上旬(북부) ●果 期:5月 下旬 ~6..
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댕댕이 나무 열매의 화학적 성분베리정보/허니베리 2011. 1. 17. 15:06
댕댕이 나무 열매의 화학적 성분 댕댕이 나무 열매에는 탄수화물, 방향유(essential oil), 에스테르, 지방산, 베타인(Betaine), 비타민 C, 비타민 B6, 비타민 P, 타닌 화화물, 카테킨(Catechins), 안토시아닌(Anthocyanin) 등이 존재하는 것으로 확인 되었으며, 열매의 주요 구성 성분이 우리 인체에 주는 효과는 다음과 같다. 1. 베타인(Betaine) 간기능 보호와 시력 회복 기능이 있는 베타인(Betaine)은 콜린이 산화되어 베타인 알데히드가 되고 이것이 다시 산화되면서 인체에 중요한 생리 기능을 가진 메틸기의 공급원이 베타인이 된다. 베타인(Betaine)은 동맥경화와 고혈압 예방, 특히 간 기능과 시력을 보호하는 대표적인 기능성 물질이다. 또한 혈관 질환자의 ..
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댕댕이나무ハスカップ(하스카프 Hatscup, 허니베리 Honeyberry)과일과 타 과일 성분비교베리정보/허니베리 2011. 1. 17. 15:02
五訂日本食品標準成分表 하스 컵 과일과 열매로 친숙한 블루베리 과일의 비타민과 미네랄의 값을 비교해 보면, 하스 컵 과일로 비타민 C와 칼슘은 5 배, 철 3 배 많다는 것을 알 수 있습니다. ハスカップ果実とブルーベリー果実のビタミン、ミネラルの値(単位:mg/100g) 하스 컵 과일과 블루베리 과일의 비타민, 미네랄 값 (단위 : mg/100g) ビタミンC 비타민 C ビタミンE 비타민 E カルシウム 칼슘 鉄 철 ハスカップ果実 하스 컵 과일 44 1.1 38 0.6 ブルーベリー果実 블루베리 열매 9 1.7 8 0.2 ブルーベリージャム 블루베리 잼 3 2.0 8 0.3 成分値は、五訂日本食品標準成分表より抜粋 재료 값은 다섯 訂 일본 식품 표준 성분표에서 발췌 次に、ハスカップ加工品のビタミン(C、E)及びミネラル(カルシ..
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댕댕이나무, 허니 베리베리정보/허니베리 2011. 1. 17. 14:54
http://blog.daum.net/utopiaseoul1/8249749 ▣댕댕이나무, 허니 베리, 하스카프 ●學 名 : Lonicera coerulea var. edulis ●英 名 : 'Honeyberry', 'Blue Honeysuckle', 'Honeyberry', 'Edible Honeysuckle', 'Sweet berry honeysuckles' ●日 名 : ハスカップ(Hascap, Haskaap & Hasukappu) 하스카프는 일본의 명칭입니다. ●科 名 : 인동과(忍冬科)의 인동속(忍冬?) ●原産地 : 한국 백두산. 극동 러시아(동부 시베리아)와 쿠릴열도, 사할린, 캄차카 반도, 중국 북동부와 만주, 일본 북해도등 ●樹 高:1.5 M ~ 2 M, 落葉觀木의 小果樹. ●樹 型 : 둥근 ..