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  • 아로니아(Aronia)
    베리정보/초크베리(아로니아) 2011. 1. 20. 14:42

    아로니아(Aronia)

    패밀리 : 장미과
    학명.외국명 : 레드초크베리 : Aronia arbutifolia (L.) Pers. 블랙초크베리 : Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
    (영) Aronia, Red chokeberry, Black chokeberry (이명) 아로니에, 레드초크베리, 블랙초크베리

    낙엽활엽관목으로 원산지는 북동미, 동유럽과 서러시아지역으로 열매 색상에의해 레드초크베리, 블랙초크베리 두 종류로 분류된다.

    레드초크베리(Red chokeberry,
    Aronia arbutifolia)는 2~4m까지 자라며 잎은 어긋나기하고 도피침형으로 길이 5~8cm정도로 테두리에 좁은 톱니가 있으며 뒷면에 밀모가 있고 가을에 단풍이 붉은색으로 물든다. 꽃은 백색내지 연분홍으로 산방화서에 10~20개가 뭉쳐난다. 열매는 빨간색으로 직경 4~10mm정도의 이과로 겨우내 달려있는데  약간 떫고 시며 단맛이 난다. 초크베리(chokeberry)의 choke는 새(bird)들이 열매를 씹지않고 삼킨다는 뜻이 있다. 열매는 비타민과 항산화물질이 풍부하여 쥬스, 쨈용으로 사용된다.

    블랙초크베리(Black chokeberry, Aronia melanocarpa)는 레드초크베리에 비해 작아 1~3m정도 자라며 잎 뒷면에 털이 없다. 꽃은 레드초크베리와 유사하나 열매는 검은색으로 겨울에 떨어진다. 최근 블랙초크베리에 많은 량의 안토시아닌이 함유되어있음이 밝혀져 건강식품, 신약재로의 개발이 한창이다.


    [생육환경]
    내한성은 강하며(-25℃) 양지, 반음지에서 잘 자라고 자연상태에서는 습지에서도 자란다.

    [번식]
    종자, 삽목으로 번식한다.

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